750 grammes
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"Ma petite douceur"
10 juin 2013

Une tarte automnale excquise !

Une tarte automnale excquise !
Avec ce printemps plutôt maussade, j'opte aujourd'hui pour une recette automnale. "La Tarte Tatin d'endives " : Il vous faut pour une tarte tatin pour 4 personnes en plat principal ou 6 personnes pour une entrée : - une pâte feuilletée (perso j'ai utilisé...
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10 juin 2013

Le tiramisu

Le tiramisu
Je profite de cet après-midi pluvieux pour mettre à jour mes recettes, voilà une des préférées de mon mari : "le tiramisu traditionnel": Pour 6 personnes : - 3 gros oeufs - 100gr de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 250gr de mascarpone - 24 biscuits...
24 mai 2013

"Les cookies aux pépites"

"Les cookies aux pépites"
Bonjour à tous ! A la demande du maitre d'école de ma fille, je dois faire une trentaine de biscuits secs pour une sortie scolaire. J'opte pour des "cookies aux pépites de chocolat". Voici la recette : Pour une trentaine de cookies : 530gr de farine 1/2...
19 juin 2013

"Tarte à la banane des îles "

"Tarte à la banane des îles "
A la veille de l'éte je vous propose une recette de tarte à la banane qui va mettre un peu de chaleur dans votre assiette !!! Ras le bol de ce temps pluvieux ! Il vous faut pour la réalisation : - 1 pâte sablée vanillée - 5 bananes - 1 boite de lait de...
21 juin 2013

" Minis cakes du terroir gourmand"

" Minis cakes du terroir gourmand"
Pour changer je vous propse une recette "salée". Elle peut se faire dans un moule à cake traditionnel pour manger en entrée aevc une salade verte, mais là j'ai choisis d'en faire une version "apéro". Il vous faut donc : - 100gr de magret fumé tranché...
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19 juin 2013

" Le poulet rôti de notre enfance"

" Le poulet rôti  de notre enfance"
Je vous propose aujourd'hui une recette que nous faisait ma grand-mère les jours où elle venait nous garder ma soeur et moi quand nous étions petites. L'odeur du poulet et le goût de ces pomme de terre au beurre restent un souvenir mémorable, et je la...
10 juillet 2013

" La mousse au chocolat"

" La mousse au chocolat"
Une invitation chez des amis hier m'a donné l'idée de refaire une mousse au chocolat. En effet cette recette était oubliée depuis quelques temps...... Pour la faire, voici les ingrédients : - 200 gr de bon chocolat - 6 oeufs - 1 pincée de sel - Faire...
12 juillet 2013

" poulet sauté aux nouilles chinoises"

" poulet sauté aux nouilles chinoises"
Une recette simple et rapide à faire par ce temps estival ! Il vous faut : - 500gr de blanc de poulet (plus tendre que le blanc de dinde) - 1 gousse d'ail - 2 cuillère à soupe de miel - 1cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de graines...
12 juillet 2013

" La brioche à l'ancienne"

" La brioche à l'ancienne"
Voilà, les vacances sont là, et les enfants aussi.......j'ai donc décidé de leur faire de la brioche pour le petit déjeuner. Pour 6 personnes : 400 g de farine tamisée 10 g levure de boulanger 20 cl de lait tiède 70 g de beurre 70 g de sucre en poudre...
19 juin 2013

"Rochers coco " au lait concentré sucré

"Rochers coco " au lait concentré sucré
Une des recettes les plus simples et rapides à faire. Les plus petits pourront vous aider en cuisine et prendront un plaisir fou tremper leurs mains dans la pâte !!! Pour les ingrédients il vous faut : - 1 boite de lait nestlé concentré sucré de 300gr...
18 juin 2013

Essai de recette "Pain Maison"

Essai de recette "Pain Maison"
Après plusieurs tentatives j'ai enfin reussi à faire mon pain !!! Et le résultat final est identique à celui de la boulangerie ! Voici la recette : - 500gr de farine speciale pain blanc - 300ml d'eau - 1 sachet de levure de boulanger - 1 cuillère à café...
18 juin 2013

Gâteau Alsa moelleux nature

Gâteau Alsa moelleux nature
Une fois n'est pas coutume, j'ai essayé les préparations toutes prêtes Alsa moelleux nature . J'obtiens au final un gâteau moelleux et délicieux à ma grande surprise.... Il suffit de rajouter à cette préparation de la crème liquide et des oeufs, puis...
10 juin 2013

"Les cannelés bordelais"

"Les cannelés bordelais"
Une petite pause de douceur avec ces "cannelés bordelais", une recette succulente. Un pur délice....... Pour la recette : - 1/2l de lait entier - 2 oeufs+2jaunes - 100gr de farine - 250gr de sucre en poudre - 50gr de beurre - 1 pincée de sel - 1 cuillère...
22 mai 2013

"Mon fondant au chocolat "

"Mon fondant au chocolat "
A la suite de nombreux commentaires enthousiastes de mon entourage, cette recette est devenue l'un de mes "classiques". N'oubliez pas de faire ce gâteau la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir, il n'en sera que meilleur ! Pour 6 à 8 personnes...
22 mai 2013

Bonjour à toutes et tous, enfants et adultes !!!

Bonjour à toutes et tous, enfants et adultes !!! Dans ce blog, je vais vous faire partager ma passion. Sucrée ou salée, je vais réveiller vos papilles en vous la faisant partager. Elle est à la fois "familiale" pour la cuisine de tous les jours, et plus...
10 juin 2013

Mon nouveau joujoux.........

Mon nouveau joujoux.........
Et bien voilà, aujourd'hui je me suis faite plaisir ! Depuis plusieurs années je rêvais d'acheter un super robot culinaire, c'est chose faite !!!!!!! J'ai commandé le " MASTER GOURMET DELUXE". Je devrais le recevoir sous 10jours. Voilà de quoi préparer...
22 mai 2013

Je vais me pencher ce soir sur des idées d'apéro

Je vais me pencher ce soir sur des idées d'apéro dinatoire pour ce week-end, affaire à suivre........
10 juin 2013

Surtout n'hésitez pas à mettre vos commentaires

Surtout n'hésitez pas à mettre vos commentaires sur les recettes, ils pourront me permettre d'améliorer le rendu final !!!
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